カテゴリー: おいしい給食

ごはん・牛乳・さばの銀紙焼き・アーモンド和え・卵とじ

小松菜フォカッチャ・牛乳・豚肉のペルシヤード・ラタトゥイユ

じゃがいものレモン風味・五箇山ぼべらのカレースープ

 

 

 

 

 

 

 

 

「なんと自然給食ものがたり」は農薬や化学肥料を使わずに栽培された食材を使った給食です。

今回は、市内のフランス料理店「ランソレイエ」のオーナー高見シェフのプロデュースによる

献立でした。夏の疲労回復に役立つ豚肉料理を中心に、トマト、パプリカなど季節の野菜を

たっぷり使った献立でした。自然の恵みや生産者のみなさんに感謝して、味わっていただきました。

 

ごはん・牛乳・チャプチェ・チーズポテト・レタススープ・梨

きのこごはん・牛乳・うさぎハンバーグ・里いものごまみそ和え・月見汁・ゼリー

【なんとサンキューデー】

なんなんまぶまぶ・牛乳・梨サラダ・五箇山ぼべらのみそ汁

今日の南砺市産の食材は、五箇山合掌みょうが、五箇山ぼべら、梨、ねぎ、

たまねぎ、キャベツ、なんとポークでした。