日: 2024年5月21日

【食育の日　日本の味めぐり給食】大分県の献立

ひじきごはん・牛乳・とり天・野菜のかぼすじょうゆあえ・だんご汁

大分県の郷土料理である「とり天」「だんご汁」や

大分県特産のかぼすや干ししいたけを取り入れた給食でした。

「だんご汁」のだんごは、丸い形ではなく、小麦粉をこねて、薄く帯状に引き伸ばしたものです。