１０月１７日（木）

【食育の日　日本の味めぐり給食】　鹿児島県の献立

さつますもじ・牛乳・大根のかつおあえ・さつま汁・スイートポテト

「さつますもじ」の「すもじ」とは、鹿児島の言葉で「ちらし寿司」のことを言います。

旬の食材や鹿児島県特産のさつま揚げを使って作られ、お祝いの日に食べられる郷土料理です。